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« Audary » propose de délicieux gésiers et tripes de canard ainsi que LE cassoulet. Le cassoulet est né au Moyen-Âge lors d’un siège de la ville de Castelnaudary. Pour survivre, les habitants ont mis en commun ce qui leur restait de nourriture et l’ont cuisiné ensemble. C’est ainsi qu’est né le fameux cassoulet de Castelnaudary.
Description
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Preise
Cassoulet : 12,00 Euro
Entengekröse : 14,50 Euro
Kutteln : 7,00 Euro
