Clément Faugier est le créateur de la mythique crème de marrons. La crème de marrons est une savante combinaison de brisures de marrons glacés, de châtaignes préalablement cuites à la vapeur, de sirop de confisage, de sucre et de vanille. Clément Faugier est la seule entreprise capable de réaliser cette | En savoir + |